【募集終了‗満席】2024年スタートクラス‗高加水のシンプルパン

リュスティック

パン作りが初めての方 および 高加水パン作りに慣れていない方を対象としたクラスです。

加水の高い生地の扱いに慣れていただくために 段階を踏んだレッスンプログラムとなっておりますので、原則 途中参加は不可とさせていただきます。
どんな習い事でも同じですが、パンだって ”ちゃんと美味しいパン” を作りたいと思ったら、一回レッスンに参加したくらいではなかなか ”ご自身のモノ” にはならないです。

でも、少しでもたくさんの人に ご自宅で美味しいパンを焼いてもらえるようになって欲しいという願いを込めて、今回「シンプルパン6回コース」を企画してみました。
今回選んだ6つのパンは、材料も極力シンプルに、あまり生地を捏ねずに作るので、ご自宅でも作りやすいと思います。

2024年は、日曜日1クラスのみの開催とさせていただきます。

<<レッスン内容>>
1回目 フォカッチャ

2回目 リュスティック

3回目 セーグル

4回目 クッペ

5回目 カンパーニュ

6回目 エピ

テーマに挙げたパンを、ご自宅でもちゃんと作れるようにレッスンいたします。
パンを作ることが初めての方も、ウエルカムです。

開催日

2024年 3月17日、5月19日、6月16日、8月25日、9月29日、10月27日 の全6回

レッスン料: ¥8,000 / 回

*試食を兼ねた軽いランチを用意させていただくつもりです。
*ぶれまいレッスンに初めて参加される方は、別途入会金をいただきます。 ​

持ち物:

エプロン、 筆記具、手拭きタオル、生地持ち帰り用のタッパー(初めての方には こちらで用意させていただきます、2回目以降はそれを各自お持ちください)、生地を持ち帰るための保冷剤と保冷袋、焼いたパンを持ち帰るための手提げ袋など が毎回の一般的な持ち物になります。

 

レッスンのお申込に際して

「ご自宅で気軽に高加水シンプルパンが焼けるようになる!」をゴール目標に設定したコースレッスンになっておりますので、全6日程ご参加いただくことを前提としたカリキュラムとなっています。
(が、それぞれのレッスンは単発レッスン扱いといたしますので、ご都合が変わったときのキャンセルについては。通常のキャンセル規定と同様にレッスン8日前までにご連絡いただいた場合は、キャンセル費用等は発生いたしません。)

なお、レッスンへのお子様の同伴はご遠慮いただいております。

<<お申込み後のキャンセルについいて>>
ご予約後、ご予定に変更がある場合はお早めにご連絡ください。
材料高騰の昨今、キャンセル分の材料ロスに関して 持ち出し額が大きくなってしまいカバーしきれなくなりつつあります。
ほんとうは キャンセル料をいただきたくはないのですが、2022年11月よりキャンセル規定を変更させていただいてます。
レッスン2日前(前々日)~ 当日のキャンセルにつきましては、​たいへん心苦しいのですがキャンセル料としてレッスン料の全額をいただきます。
*キャンセル料:
レッスン7日前(00:00)~3日前(23:59)まで
​レッスン料金の20%

レッスン前々日(二日前)00:00 ~ レッスン当日 レッスン料金の100%

 

<<レッスンの申し込み方法>>
初めてのご参加を希望される皆様へ
2022年10月のレッスンより、入会金の在り方を変更させていただきました。
詳細は、入会金について をご一読ください。
入会金の振り込みをもって、レッスン予約完了とさせていただきます。

レッスンのお申し込みはメールにてお願いいたします。
メールのあて先は lesson★bread4mp.com  の ★ を @ に書き換えてください。
初めての方は、レッスン希望日、お名前、連絡先を必ずお書き下さい(最近お名前のないメールをいただくことが何度かありましたが、今後はお名前がないメールにはお返事させていただきませんのでご了承ください)。

携帯メールの方は、こちらからのメールが受け取れるように設定をお願いいたします。
24時間以内にこちらからご連絡させていただきます。万一こちらからの返信メールが届かない場合は、メールの不達が考えられますので、お手数ですが、 080 * 1212 * 0783 にお電話いただきますようお願いいたします。(電話対応時間は9時~20時とさせていただいております。レッスン中や仕込み中などは電話に出られませんのでご了承ください。)
*悪戯や犯罪防止対策としてメールアドレスや電話番号の記載をあえて不便にさせていただいております。ご不便をおかけいたしますが、ご協力たまわりたくお願いいたします。