2024年12月19日 / 最終更新日 : 2025年1月28日 Buremy 募集中のレッスン 【募集中】2025年2月‗パンレッスン本科‗食パンとフィアコルンブロート 今月も引き続きホップス種のパンを作ります。 今月はさらにシンプルに油脂無配合でハードトーストを作ります。ホップス種のおかげでとっても美味しいパンになるので楽しみにしていてくださいね。 もう一つのパンは、昨年11月に予定し […]
2024年12月19日 / 最終更新日 : 2024年12月19日 Buremy お知らせ 【募集開始】ベーシックパンクラス‗2025年4月‗ホットクロスバンズ ベーシッククラス 2回目は、英国圏でイースターに食べられる ホットクロスバンズです。 2023年のイースター時期に本科レッスンで取り上げたパンですが、大好評でしたので、みなさまにもご紹介したく選びました。 今回は休日の開 […]
2024年12月19日 / 最終更新日 : 2024年12月19日 Buremy お知らせ 【募集開始】ベーシックパンクラス‗2025年2月‗マーブルショコラ 初めてのベーシッククラスに選んだパンは マーブルショコラ です。 初めて作るパンにしては とってもハードルが高そうに見えますよね? でも、そんなことないんです。 とっても簡単。しかも みんな大好き。 まったく初めてのパン […]
2024年12月19日 / 最終更新日 : 2024年12月19日 Buremy お知らせ 【お知らせ】ベーシッククラス 新設! 2025年度より ベーシッククラスを新設いたします。 多くの人にぶれまいの美味しいパン作りを楽しんでもらえるように、新しい方々を対象としたレッスンを毎月開催しいたします。 パン作りがまったく初めての方、パンは作ったことが […]
2024年6月22日 / 最終更新日 : 2024年8月22日 Buremy お知らせ 【終了】2024年8月‗パンレッスン本科‗コーン湯ゲルのバーガーバンズとドックパン 真夏には やっぱりハンバーガーやホットドックが食べたいよね。ということで 今年もやってまいりました バーガーバンズレッスン。 もちろん新作レシピです。 ことしは、コーングリッツを湯ゲルにして、”トウモロコシを感じながら肉 […]