先日レッスン中に「ピタパンってどうやって作るんですか？」と質問をいただいた。 その時は口頭でお答えしたのですが、ふと 久しぶりに作ってみようかな…と思い立ち、焼いてみました。 ピタパンは、ひらたく伸ばして、高温のオーブン […]