2021年10月16日 / 最終更新日 : 2022年2月3日 Buremy パンレッスン・メイン 【終了】2022年1月_パンレッスン本科_酒種を知る_食パンとリュスティック もう年明けのお知らせです。一年があっという間ですね。 2022年のぶれまいテーマは「酒種と仲良くなろう!」です。酒種 ”さかだね” と読みます。 多くの日本人にとってなじみやすい発酵種なんじゃないかと思ってます。なんたっ […]
2021年10月3日 / 最終更新日 : 2021年12月12日 Buremy パンレッスン・メイン 【終了】パンレッスン_本科_2021年12月_葡萄食パンとクーロンヌ・ボルトレーズ このレッスンはどなたでもご受講いただけます。 ぶれまいの既存生徒様はもちろん、パン作りが初めての方もぶれまいが初めての方もみなさまWelcome!です。初めての方はちょっと大変かもしれませんが、せっかく始めるなら 最初か […]
2021年10月1日 / 最終更新日 : 2021年12月12日 Buremy パンレッスン・メイン 【終了】パンレッスン_本科_2021年11月_ぱねと〜ね このレッスンはどなたでもご受講いただけます。 ぶれまいの既存生徒様はもちろん、パン作りが初めての方もぶれまいが初めての方もみなさまWelcome!です。初めての方は少し大変かもしれませんが、せっかく始めるなら 最初から本 […]
2021年9月12日 / 最終更新日 : 2021年10月16日 Buremy お知らせ 【予告】ぶれまいの ”基本のパン“ レッスン 2022年 申し訳ありませんが、2021年内は 開催予定はございません。 「やならいんですかぁ?」とお問い合わせをいただくことが多いので、早めに(早すぎますね…)に、計画だけをお知らせしておきますね。それぞれのレッスンの詳細、ご予約 […]
2021年8月10日 / 最終更新日 : 2021年10月16日 Buremy パンレッスン・メイン 【終了】2021年10月_パンレッスン_本科_ブリオッシュ風食パン このレッスンはどなたでもご受講いただけます。 ぶれまいの既存生徒様はもちろん、パン作りが初めての方もぶれまいが初めての方もみなさまWelcome!です。初めての方はちょっと戸惑いがあるかもしれませんが、せっかく始めるなら […]
2021年7月2日 / 最終更新日 : 2021年9月24日 Buremy パンレッスン・メイン 【終了】2021年9月_パンレッスン本科_ドイツパン このレッスンはどなたでもご受講いただけます。 ぶれまいの既存生徒様はもちろん、パン作りが初めての方もぶれまいが初めての方もみなさまWelcome!です。 引き続き、コロナ感染防止に配慮しながら楽しく 美味しいドイツパンを […]
2021年6月26日 / 最終更新日 : 2021年8月2日 Buremy パンレッスン・メイン 【終了】2021夏Specialコラボレッスン_Maritozzoを作ろう! と~っても美味しいお菓子を教えてくださる coco’s lineケーキ教室の蔵本一子先生とのSpecialコラボレッスンです。 「コラボで最高に美味しいものをレッスンしたいね…」と、二人で2年近くあたためてき […]
2021年6月17日 / 最終更新日 : 2024年7月22日 Buremy パンレッスン・メイン 【終了】新レッスン_「nichinichiのぜんぶまるパン」攻略レッスン_全6回 新百合ヶ丘にあるとってもとっても美味しいパン屋さん nichinichi(ニチニチ)。大好きなパン屋さんです。 nichinichiの敬愛する川島シェフが昨年末にレシピ本を出版されました。 その時から、いえいえ シェフに […]
2021年6月7日 / 最終更新日 : 2021年9月3日 Buremy パンレッスン・メイン 【終了】2021年8月_パンレッスン本科_夏休みスペシャル_デニッシュ食パン アドバンスレッスン 今回のレッスンは、2021年2月3月に行ったデニッシュ食パンもしくはクロワッサンレッスンを受講された方で、かつ食パン系のレッスンを最低1回は受講されている方限定とさせていただきます。 それ以外のみなさまは、8月は夏休みと […]
2021年5月29日 / 最終更新日 : 2021年7月21日 Buremy パンレッスン・メイン 【終了】2021年7月_パンレッスン本科_ヨーグルト酵母の角食と応用 今回のレッスンは、どなたでもウエルカムです。 ぶれまいが初めての方も パン作りが初めての方も 多少の戸惑いがあるかもしれませんが、きっと美味しいパンを持ち帰っていただけます。 引き続き、コロナ感染防止にしっかりと留意を払 […]