2025年3月5日 / 最終更新日 : 2025年3月5日 Buremy お知らせ 【募集開始】2025年6月‗ベーシッククラス‗ヨーグルトライのカンパーニュ ベーシッククラス ３回目は、憧れの藤籠を使って発酵させるカンパーニュです。 とってもパン作り上級者な見た目のパンなのに、初心者でも本当に美味しいパンが焼けるのが “ぶれまいの魔法”です。 今回のカンパーニュは […]
2025年3月5日 / 最終更新日 : 2025年3月5日 Buremy お知らせ 【募集開始】2025年5月‗ベーシッククラス‗胡桃パン ベーシッククラス 1回目からちょっと時間が経ってしまいましたが、2回目は5月開催。 胡桃パンを作ります。 朝ごはんにもおやつにもはたまた夕食のビーフシチューのお供にも オールマイティな美味しいパン。ぜひ一緒に作ってみませ […]
2025年3月4日 / 最終更新日 : 2025年3月4日 Buremy 募集中のレッスン 【募集中】2025年4月‗パンレッスン本科‗ホップス種のミニバゲットとフォカッチャ（新レシピ） 1月から続いているホップス種で作るシンプルパンシリーズ、今月はバゲットとリュスティック どちらにしようか迷った結果、どっちもやっちゃおうかなと思ってます。 そしてもう一つ、これもずっと皆様に紹介したかった 新作レシピのフ […]
2025年3月4日 / 最終更新日 : 2025年3月4日 Buremy 募集中のレッスン 【募集中】2025年3月‗パンレッスン本科‗ホップス種のセーグル と Osterbrot 告知が遅くなってしまい申し訳ありません。 今月はホップス種でセーグルを作ります。すっごく美味しくって毎日でも食べたいマイブームなぱんです、みなさまにもきっと気に入っていただけると思います。 もう一つのパンは、ドイツのイー […]
2024年12月19日 / 最終更新日 : 2025年3月4日 Buremy お知らせ 【終了】ベーシックパンクラス‗2025年2月‗マーブルショコラ 初めてのベーシッククラスに選んだパンは マーブルショコラ です。 初めて作るパンにしては とってもハードルが高そうに見えますよね？ でも、そんなことないんです。 とっても簡単。しかも みんな大好き。 まったく初めてのパン […]
2024年12月19日 / 最終更新日 : 2024年12月19日 Buremy お知らせ 【お知らせ】ベーシッククラス 新設！ 2025年度より ベーシッククラスを新設いたします。 多くの人にぶれまいの美味しいパン作りを楽しんでもらえるように、新しい方々を対象としたレッスンを毎月開催しいたします。 パン作りがまったく初めての方、パンは作ったことが […]
2024年6月22日 / 最終更新日 : 2024年8月22日 Buremy お知らせ 【終了】2024年8月‗パンレッスン本科‗コーン湯ゲルのバーガーバンズとドックパン 真夏には やっぱりハンバーガーやホットドックが食べたいよね。ということで 今年もやってまいりました バーガーバンズレッスン。 もちろん新作レシピです。 ことしは、コーングリッツを湯ゲルにして、”トウモロコシを感じながら肉 […]
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