2020年3月4日 / 最終更新日 : 2020年12月26日 Buremy パンレッスン 【中止】パンレッスンA 2020年４月 ミニ食パンと胡桃パン こちらのレッスンは、コロナウィルス感染拡大防止にともない2020年は中止とさせていただきました。 ＜こちらのレッスンは、2019年11月以前のぶれまいパンレッスンを受講されたことがない方を対象としております […]
2020年2月28日 / 最終更新日 : 2020年3月4日 Buremy お知らせ 3月SAKURAレッスン延期のお知らせ 「イベントや集会の必要性検討要請」「公立学校の春休み前倒し」等の新型コロナウィルス感染防止対策状況を鑑みて、3月3週目までのぶれまいパンレッスンもすべて延期にさせていただくことにしました。 新しい教室に移って本格的にパン […]
2020年1月30日 / 最終更新日 : 2020年3月27日 Buremy パンレッスン・メイン 【中止】パンレッスンB 2020年4月 SAKURA <<新型コロナウィルス感染防止対応で 残念ながら来年まで延期とさせていただきます>> すでに、リュスティックのレッスンをご受講いただいた方々を対象としたレッスンです。 桜をテーマに1つの生地で成形 […]
2020年1月27日 / 最終更新日 : 2020年2月13日 Buremy ぶれまい日々のつれづれ 【終了しました】フリマご来場ありがとうございました。 突然ですが、2月11日（祭・火）にぶれまいアトリエにてフリーマーケットを開催いたします。 オープン時間は11:00〜15:00です。 ぶれまいレッスンに参加されたことのない方も大大ウエルカムです。 この機会に、ぶれまいア […]
2020年1月20日 / 最終更新日 : 2020年12月26日 Buremy パンレッスン・メイン ［終了］夏のスペシャルレッスン リュスティック コロナウィルス感染拡大防止のための外出制限が解除になり、学校が再開した前提でのレッスン募集のご案内です。 当面の間は、レッスン時の試食は無し、マスク着用、窓を開放してのレッスンとなりますことをご了承ください。 当教室で事 […]
2019年12月25日 / 最終更新日 : 2020年12月26日 Buremy パンレッスン ［終了］バレンタイン前日につくる発酵ガトーショコラ 先日ひっそりと開催した酵母で焼くガトーショコラレッスン。 参加できずに試食だけをされた方々から「またやって…」とのお声をいただいたので、唐突ですが2月13日にレッスンします。 ガトーショコラといえば、メレンゲを使用した難 […]
2019年12月25日 / 最終更新日 : 2020年12月26日 Buremy お知らせ ［終了］酵母で作るマフィン リクエストがあったので、もしご一緒にご希望の方がいらっしゃれば…と思い ご案内させていただきます。 酵母で作るマフィンレッスン。 こちらのレッスンは、ぶれまい既存メンバー様限定とさせていただきます。 日程 2020年1月 […]
2019年12月15日 / 最終更新日 : 2020年12月26日 Buremy パンレッスン・メイン ［終了］パンレッスン_2019年12月 冬のリュスティック リュスティック … 加水多めで切りっぱなしで焼くシンプルなフランスパンです。 ぶれまいの大好きなパン。 いろいろなパンに飽きると無性に食べたくなるのがリュスティック。 材料は粉、塩、酵母、水だけで計量も楽だし、生地つくり […]
2019年12月14日 / 最終更新日 : 2020年12月26日 Buremy スタートアップレッスン ［終了］ぶれまい初めてレッスン 高加水のフォカッチャ コロナウィルス感染拡大防止のため、当面の間は、レッスン時の試食は無し、マスク着用、窓を開放してのレッスンとなりますことをご了承ください。当教室で事前に準備しておく食材はすべて マスク着用・使い捨て手袋着用で準備いたします […]
2019年12月13日 / 最終更新日 : 2020年12月26日 Buremy パンレッスン・メイン 【終了】パンレッスン_2020年2月 パン・オ・レザン 2月は パン・オ・レザンを作ります。 デニッシュ生地に、自家製カスタードを巻き込んだパン。 もちろん自分で作るから「甘さ控えめ」から「たっぷりスウィートに」なんて調整も可能です。 もう一品は、蓬のミニクッペです。こちらも […]
Japanese