【終了】2023年11月‗シュトレン_スペシャルレッスン

ちょっとマニアックなシュトレンレッスンです。
材料の準備があるため、応募を締め切らせていただきます。

元種 ⇒ 仕上げ種 ⇒ 本ごね と 酵母を変化させて 作る シュトレンです。こちらは手間も材料コストもかかるシュトレン。誰かに差し上げるというよりは、自分＆家族や大切な人と楽しんでいただくために ぜひ作ってほしい。
（気軽に差し上げるのは、昨年やった ホシノ酵母で作るシュトレンがおすすめです。）

昨年2日間だけ開催したレッスンですが、今年なら 「ぶれまいの既存生徒さんたちだったら大丈夫！」との自信をもって、開催日を増やして、たくさんの方々と一緒に作りたいと思います。
来年は、また違うシュトレンを作りたいので、このシュトレンはやらない予定です。ぜひこれを作りたい方は 今年ご受講くださいね。
非熟成タイプで、長期保存は冷凍庫、食べるときは冷蔵庫保管がおすすめです。

レッスン日程：　11月26日（日）、29日（水）、30日（木）、12月1日（金）、２日（土）
レッスン時間： 10：30 ～ 14：30（予定）

レッスン料：　￥10，000円

持ち帰り生地無しで、レッスン内でシュトレン２個を作ります。

詳細はレッスンにいらしたときに お声がけください。
このレッスンは ぶれまいの既存生徒様限定です。