2019年12月13日 / 最終更新日 : 2020年2月26日 Buremy パンレッスン・メイン 【終了】パンレッスン_2020年2月 パン・オ・レザン 2月は パン・オ・レザンを作ります。 デニッシュ生地に、自家製カスタードを巻き込んだパン。 もちろん自分で作るから「甘さ控えめ」から「たっぷりスウィートに」なんて調整も可能です。 もう一品は、蓬のミニクッペです。こちらも […]
2019年12月8日 / 最終更新日 : 2020年1月8日 Buremy パンレッスン・メイン ［終了］パンレッスン2019年12月_ ホリデーシーズンの食事に寄り添うパン タイトルを見ても何のことだか？？？ですね。 12月はカンパニュー的なパンを作ります。 寒いこの時期、クリスマス、年末年始など人が 集まり暖かな食卓を囲む。 そんな時に用意したくなるパンを作りましょう。 何かと忙しいの […]
2019年11月30日 / 最終更新日 : 2020年2月13日 Buremy パンレッスン・メイン 【終了】パンレッスン_2020年1月 マーブルショコラ 今月は、見た目が楽しく みんなが大好きなマーブルショコラを作ります。きれいにマーブル模様が出るチョコカスタードシートの折り込み方をお伝えしますね。比較的扱いやすい生地ですので、本格的なパン作りに慣れていない方でもお気軽に […]
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